开封举办宋茶文化高峰论坛暨大观宋茶文化园产品说明会 1-09花旗松
开封举办宋茶文化高峰论坛暨大观宋茶文化园产品说明会 1-09
近日，由开封市大观宋茶文化园主办的开封宋茶文化高峰论坛暨大观宋茶文化园产品说明会隆重举行。
在说明会上，主办方对大观宋茶文化园项目做了详尽的讲解。河南省茶研究会、开封茶叶协会各细裂芹级领导及行业专家、郑汴两地商家，也针对宋茶文化及茶行业发展前景进行了探讨。同时，有现代茶百戏第一人之称的章志峰大师亲临说明会现场，并演示了非物质文毛俭草化遗产仿宋点茶法与茶百戏，引来在场人员对宋茶文化博大精深的啧啧赞叹。
据悉，茶兴于唐，而盛于宋，由于市民经济的迅猛发展和茶叶本身的保健功效，使得茶在宋代得到了长足的发展，成为与柴米油盐一样重要的生活资料画眉草，在宋人的社会生活中起着非常重要的作用，甚至达到一日不可或缺的地步。而宋代文人雅士更是突破了单纯饮的概念，研发出对茶烹煮、饮用、品鉴的玩味，形成了一种与琴棋书画同样高贵雅致的精神享受和独特的宋茶文化。在众多宋代诗词与笔记小说中，都可以看到与烹茶、斗茶、品茶等相关的记载，然而由于距今历史悠久，几经变动后，宋茶文化逐渐走向衰亡。此次开封宋茶文化高峰论坛暨大观宋茶文化园产品说明会的主旨即为弘扬国粹，令更多的人了解和关注宋茶文化，促进对宋茶文化资源的开发利用，打造具有古城特色的茶文化园区和茶文化品牌。
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