铁棍山药怎么种铁棍三药丰产实用栽培技术营口胡瓜胡瓜

2019-10-15 11:26

铁棍山药是山药中品种最好的一个品种,不仅是常见的食材,还是珍贵的中药材,具有降低血糖、滋肾益精等作用。今天小编就来说说铁棍山药种植技术,供广大种植户参考。

1、良种繁育

铁棍山药采用无性繁育。

(1)铁棍山药笼头

①铁棍山药笼头又名铁棍山药栽,是铁棍山药根茎上端有芽的一节。

②每年秋末冬初挖铁棍山药时选颈短芽头饱满、粗壮无病虫害的山药,将上部笼头取15—20~m长折下,重40—60g。

③折下的笼头放室内通风处晾晒一星期,或在日光下稍晒使断面伤口愈合,然后贮藏于室内。

④铁棍山药笼头从收到种,其间相隔4--6个月,在室内温度低于0℃时要盖稻草等物防冻,待来年四月份取出,经整理后即可作为种栽,届时在已整好的地里种植。

(2)铁棍山药段(闷头栽)

①在铁棍山药笼头不足的情况下可使用铁棍山药段代替。

②在种前一个月将铁棍山药块茎按10一15cm分折成段,每段重在60—80g。

③分折后的铁棍山药段用600倍50%多菌灵+48%乐斯本1000倍浸泡30分钟左右。

④铁棍山药段种植出苗期晚约15—20天,所以种植前要埋在湿沙中催芽。

(3)良种来源

铁棍山药栽使用3-4年以后就产生退化,产量和品质均明显下降,因此需建立良种繁育基地。

①良种繁育,选用焦作产地所繁育的铁棍山药种栽以确保品质和道地性。

②繁育种栽使用零余子(山药豆)。

③每年10月下旬铁棍山药叶发黄时,选个大、圆、无损伤、无病虫害的零余子拌湿沙,放室内冬藏,来年清明前后取出放日光下稍晒,即可进行种植。

2 选地整地

(1)常规种植技术

①新茬地一般在冬前深翻晾晒(不要打乱土层),种植铁棍山药需深翻80—90cm,种栽繁殖需深翻40—50cm。

②春季整地时每亩施优质腐熟农家肥500kg腐熟饼肥100Kg,优质氮、钾、三元复合肥50kg作底肥并进行整地。

(2)开沟种植技术

铁棍山药开沟种植:一是产量、品质好、商品率高、效益佳:二是投资不多(每亩250—300元)且省力;三是拓宽对土壤质地的选择,扩大种植区域;四是行距加宽有利于田间管理;;

①开沟种植:一般行距90cm,沟深80一120cm,同时自然隆起的30一35cm的高垄.

②开沟前先定出一条线,然后在线上撒施肥料,亩施优质干鸡粪100Kg,复合肥50Kg,硫酸钾30Kg。

③施肥中严禁使用硝态氮肥。

3 适时播种

(1)当5厘米地温稳定在10℃时即可进行种植,一般在4月10日至4月20日。

(2)种植密度铁棍山药7000-8000株/亩,株行距10X70cm。播后覆土3-5cm蹲实保墒即可。

(3)铁棍山药种植后要在四周挖排水沟并于外沟相通,尤其是开沟种植更为重要,保证雨季排水畅通不致塌沟,提高产量和商品率。

4 田间管理

(1)搭架

铁棍山药搭架有利于通风透光、提高产量、减少病虫危害。一般出苗后即可扎杆搭架高1.5米左右,每株一根,在距地面1-1. 2米处交叉捆牢。

(2)中耕锄草

出苗后应及时锄草避免与铁棍山药争夺养分,前期可浅锄后期以人工拔除为主。

(3)适时浇水

铁棍山药种植前浇一次底墒水,种植后墒情不足时可补一次小水,保证山药正常出苗,有条件的以喷溉最好。山药上满架后应结合追肥进行浇水,注意立秋前浇水要少要小促使块根下扎,立秋以后(8月中旬)可灌一次大水(也叫拦头水)有利于铁棍山药膨大。开沟种植应用喷灌浇水防止塌沟。

5 病虫害的防治

危害山药的病害主要有炭瘟病、茎腐病、白涩病、线虫病、黑斑病等,虫害主要是地下害虫和叶蜂。防茫关键是预防为主,结台农业措施和化学防治;把病虫危害造成的损失降低到最低限度。

(1)笼头消毒:种植前选择色泽鲜艳,粗壮、无病斑,长15—20cm的笼罩头,于发芽前后50%多菌灵600倍和48%乐斯本1000倍稀释液浸沟30分钟左右捞出晾干即可,可杀死种栽上所带的线虫和其它病菌。

(2)田间防治:进入7月份后是多种病虫害盛发的时期,要及时开展病虫害的防治工作。发病初期是用药的关键时期。

①炭疽病用65%代森锰锌500-600倍液,或700%甲基托布津800倍液,喷洒2-3次每次间隔7-10天兼治白涩病。

②茎腐病可用40%菌核净500-800倍液喷洒茎叶,结合50%多菌灵400-500倍液灌根,共灌2-3次每次间隔10天。高温多雨季节及时排除田间积水,增加喷药次数。

③防治叶蜂应在1-2龄幼虫盛发期,选用除虫菊素喷洒灭虫。

(3)采收前30天禁止使用农药。

(4)在铁棍山药病虫害防治过程中禁止使用国家明令禁止的农药。

6 采收与加工

(1)采收时间,霜降后叶片枯落时即可收获,也可在越冬来春收获。

(2)收获时在铁棍山药地的一头;顺行挖深70-80cm的沟,然后顺次将铁棍山药小心挖出防止损伤,去净泥土折下上部笼头贮藏作种栽,其余部分顺次加工成铁棍山药片、铁棍山药粉等。

(3)贮存时将铁棍山药笼头及成品断截面用生石灰粉处理防止腐烂,置2℃-5℃阴凉通风处保存,

以上是铁棍山药的种植技术,希望对您有所帮助,山药既可鲜食,也可以加工成农副产品,市场需求较稳定,种植风险较小。

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